Gyuto japāņu virtuves nazis Sakai Takayuki Nanairo Retro Gold 14586 21 cm

Sakai Takayuki Nanairo ir japāņu šefpavāra nazis, ko var izmantot profesionālās virtuvēs. Tas ir ideāli piemērots cilvēkiem, kas tikko sāk iepazīties ar japāņu nažiem, jo tam nav nepieciešama īpaša kopšana, jo tas ir izgatavots no moderniem materiāliem. Sakai Takayuki gyuto šefpavāra nazim ir 21 cm garš asmens, kas izgatavots no VG10 tērauda. "Zelta standarts", ar ko šis tērauda veids tiek saistīts, ir apzīmēts ar "G" (no angļu valodas "gold" – zelts). VG-10 tēraudu ražo Takefu Special Steel, kas atrodas Fukui, Japānā. Šis tērauds ir ļoti izturīgs pret koroziju un ilgstoši saglabā asumu. Naža "wa" formas rokturis ir izgatavots no ABS plastmasas. Šos rokturus amatnieki izgatavo ar rokām. Šim nazim ir raksturīgs Retro Gold rokturis, kas izskatās kā antīkā koksne.