Pats labākais nazis vienmēr prasa pareizu asināšanu. Mēs piedāvājam līdzekļus gan esošu noēdušu asmeņu pārasināšanai, gan arī griezuma malas darbības stāvokļa nepārtrauktai uzturēšanai. Cik bieži asināt nazi, ietekmē gan tā lietošanas biežums, gan tērauda īpašības. Piemēram, oglekļa tērauda naži ilgāk saglabā asumu. Izvēloties asināšanas rīkus, ņemiet vērā asināšanas leņķi. Tā kā japāņu nažiem asināšanas leņķis ir mazāks nekā Eiropas nažiem, kuriem tas ir 20 grādi, parastie Eiropas asinātāji nav piemēroti japāņu asmeņu asināšanai.
Mēs iesakām izmantot japāņu ražotus asinātājus, asināšanas akmeņus vai musatus japāņu asmeņu asināšanai. Turklāt musati ir vislabākais universālais asināšanas rīks nažiem. Mūsu vietnē varat iegādāties asināšanas akmeņus, musatus, elektriskos asinātājus, virtuves nažu asinātājus un citus līdzekļus. Šeit ir mūsu asinātāju klāsts, tostarp rokas un elektriskie modeļi, akmeņi un komplekti gan asināšanai, gan kopšanai.
