Santoku japāņu virtuves nazis Daisuke Nishida Mazs Shirogami Bocote DN-11223BGA 12cm
€ 150,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
2 in stock
Bezmaksas piegāde pasūtījumiem virs 120 €
- 120 mm Asmens garums
-
Asmens izgatavots no Shirogami 1
-
Rokturis izgatavots no Bocote wood
- Ražots Japan
Rokām darināts mazs Santoku nazis DN-11223BGA, ko izgatavojis Daisuke Nishida. Asmens garums ir 12 cm, un tas izgatavots no Shirogami oglekļa tērauda ar dzelzs pārklājumu. Rokturi veido Bocote koksne. Šo nazi nedrīkst mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Japāņu virtuves nažiem ir plāni, taču ļoti izturīgi asmeņi. Ar japāņu nažiem nav atļauts griezt kaulus un gaļu ar kauliem, kokosriekstus un citus cietus riekstus, kā arī citus cietus priekšmetus. Tā kā naži ir roku darbs, Daisuke Nishida naži var nedaudz atšķirties no attēlos un norādītajos izmēros redzamā.
| Zīmols | Daisuke Nishida |
| Asmens garums (mm) | 120 |
| Kopējais garums (mm) | 250 |
| Asmens materiāls | Shirogami 1 |
| Asmens biezums | 3mm |
| Cietība | 61-63 HRC |
| Rokturis materiāls | Bocote wood |
| Valsts | Japan |
