Yanagiba japāņu virtuves nazis Ittetsu kalts metināts Shirogami 2 IJF-11126 30cm
€ 238,99
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
2 in stock
Bezmaksas piegāde pasūtījumiem virs 120 €
- 300 mm Asmens garums
-
Asmens izgatavots no Shirogami 2
-
Rokturis izgatavots no Magnolia
- Ražots Japan
300 mm garais Ittetsu Yanagiba IJF-11126 japāņu nazis. Lai nodrošinātu vienmērīgas šķēlēs, šim nazim asmens ir slīpēts tikai no vienas puses. Asmens ir kalts no oglekļa tērauda šķiras Shirogami #2. Tā kā oglekļa tērauds viegli rūsē, to vienmēr jāuztur tīru un sausu, lai novērstu oksidēšanos un krāsas maiņu. Mazgājiet ar rokām siltā ūdenī, pēc tam nosusiniet. Uzklājiet minerāleļļu un iemasējiet. Rokturi gatavo no magnolijas koka, kas ir ūdensizturīgs. Ittetsu naži ir roku darbs, ražoti Echizenā, Japānā.
| Zīmols | Ittetsu |
| Asmens garums (mm) | 300 |
| Kopējais garums (mm) | 440 |
| Asmens materiāls | Shirogami 2 |
| Asmens biezums | 3mm |
| Cietība | 60-62HRC |
| Rokturis materiāls | Magnolia |
| Valsts | Japan |
