Yanagiba japāņu virtuves nazis Kurotori Hamono dubultais slīpums KRT-06 21 cm
€ 339,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
1 in stock
Bezmaksas piegāde pasūtījumiem virs 120 €
- 210 mm Asmens garums
-
Asmens izgatavots no Ginsan
-
Rokturis izgatavots no Walnut
- Ražots Japan
Kurotori Hamono suši un sašimi yanagiba nazis. Dubultais slīpējums atšķir šo nazi no parastā yanagiba. Tādējādi tas darbojas līdzīgi kā parasts griezējs. Asmeni veido Ginsan tērauds ar nerūsējošā tērauda apvalku. Rokturi izgatavo no valriekstu koka. Kurotori Hamono japāņu virtuves nažu līnijas meistars ir ceturtās paaudzes kalējs Hiroši Kadžihara. Japāņu nažus nav ieteicams mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā.
| Zīmols | Kurotori Hamono |
| Asmens garums (mm) | 210 |
| Kopējais garums (mm) | 350 |
| Asmens materiāls | Ginsan |
| Asmens biezums | 4mm |
| Cietība | 61-63 HRC |
| Rokturis materiāls | Walnut |
| Valsts | Japan |
