Gyuto japāņu virtuves nazis Ittetsu Damaskas VG10 IWC-105 21 cm
Bezmaksas piegāde pasūtījumiem virs 120 €
Šefpavāra nazim Gyuto Ittetsu ir 21 cm gara asmeņa daļa. Roktura izgatavošanā izmantots mahoņa koks. Šī šefpavāra naža asmens sastāv no 33 kārtām VG10 Damaskas tērauda ar kaltētu virsmu. Mazgājiet tikai ar rokām, izmantojot siltu ūdeni, pēc tam nosusiniet ar dvieli. Japāņu virtuves naži, pateicoties to ļoti plānajiem asmeņiem, nav paredzēti cietu pārtikas produktu griešanai. Ittetsu naži tiek ražoti Japānas pilsētā Echizen. Šī Ittetsu šefpavāra Gyuto naža svars ir 375 grami.
| Zīmols | Ittetsu |
| Asmens garums (mm) | 210 |
| Kopējais garums (mm) | 340 |
| Asmens materiāls | VG-10 |
| Asmens biezums | 4mm |
| Cietība | 60-62HRC |
| Rokturis materiāls | Mahogany |
| Valsts | Japan |