Yanagiba japāņu virtuves nazis Ittetsu kalts un metināts Shirogami 2 kreisrocīgajiem IJF-11124L 24 cm
€ 189,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
1 in stock
Bezmaksas piegāde pasūtījumiem virs 120 €
- 240 mm Asmens garums
-
Asmens izgatavots no Shirogami 2
-
Rokturis izgatavots no Magnolia
- Ražots Japan
Ittetsu Yanagiba Forge-welded Shirogami 2 ir japāņu nazis, kas paredzēts kreisrokām IJF-11124L, ar 240 mm asmeni. Lai nodrošinātu vienmērīgas šķēlēs, šim nazim asmens ir slīpēts tikai no vienas puses. Roktura izgatavošanai izmantots magnolijas koks, kas ir ūdensizturīgs. Asmens ir kalts no Shirogami #2 oglekļa tērauda. Tā kā oglekļa tērauds viegli rūsē, to vienmēr jāuztur tīru un sausu, lai novērstu oksidēšanos un krāsas maiņu. Mazgājiet ar rokām siltā ūdenī, pēc tam nosusiniet. Uzklājiet minerāleļļu un iemasējiet. Ittetsu naži ir roku darbs, ražoti Echizenā, Japānā.
| Zīmols | Ittetsu |
| Asmens garums (mm) | 240 |
| Kopējais garums (mm) | 375 |
| Asmens materiāls | Shirogami 2 |
| Asmens biezums | 3mm |
| Cietība | 60-62HRC |
| Rokturis materiāls | Magnolia |
| Valsts | Japan |
