Kiritsuke japāņu virtuves nazis Sukenari Gyuto S-308 24cm
€ 308,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
2 in stock
Bezmaksas piegāde pasūtījumiem virs 120 €
- 240 mm Asmens garums
-
Asmens izgatavots no HAP-40
-
Rokturis izgatavots no Ozols
- Ražots Japāna
Šis japāņu Sukenari nazis ir kiritsuke un šefpavāra naža krustojums. Agrāk kiritsuke prasīja lielu prasmi un tika uzskatīts par šefpavāra nazi japāņu restorānos. Šim nazim ir ass gals smalkiem darbiem un gara, plakana griešanas mala precīzai sagriešanai. 24 cm garā asmens ir izgatavots no trim HAP-40 tērauda slāņiem. Wa rokturis ir klasiskas astoņstūra formas ozola rokturis ar ūdensbifeļa raga pastiprinājumu. Šo japāņu Sukenari kiritsuke virtuves nazi nevajadzētu lietot uz sasaldētiem vai ārkārtīgi cietiem pārtikas produktiem, un tas nav piemērots trauku mazgājamajai mašīnai.
| Zīmols | Sukenari |
| Asmens garums (mm) | 240 |
| Kopējais garums (mm) | 370 |
| Asmens materiāls | HAP-40 |
| Asmens biezums | 3mm |
| Cietība | 62-63 HRC |
| Rokturis materiāls | Ozols |
| Valsts | Japāna |
