Gyuto japāņu virtuves nazis Ryusen Hamono Bonten Unryu BU-305 18 cm

Ryusen Hamono Bonten Unryu Wa ir japāņu pavāra nazis ar 18 centimetru asmeni. Viens no Ryusen raksturīgajiem modeļiem ir Bonten Unryu. Pateicoties tā nepārspējamajai estētikai un — vēl svarīgāk — tam, ka katrs VG10 asmens ir roku kalts, tas tiek uzskatīts par vienu no labākajām VG10 līnijām, ko ražo jebkurš japāņu ražotājs. Unryu wa sērijas asmens ir izgatavots tāpat kā Unryu sērijas rietumu tipa rokturis. Tā 63 kārtas nerūsējošā damaskā tērauda apņem VG-10 kodolu. Lai gan tas nav tik plāns kā lāzers, asmens ir vidēji viegls. Tā tradicionālais japāņu astoņstūra formas rokturis padara to viegli vadāmu un ļauj precīzi veikt paredzēto griešanas funkciju.