Santoku japāņu virtuves nazis Tsutomu Kajiwara TK-1115BGA 16,5 cm

Tsutomu Kajiwara ar rokām izgatavoja šo japāņu santoku nazi. Santoku, kas nozīmē "trīs lietojumi," ir ideāli piemērots šķēlēšanai, kubiņu griešanai un smalcināšanai, pateicoties tā nelielajam aitas kājas formas asmenim un taisnajai malai. 165 mm asmeni veido Aogami 2 tērauds ar dzelzs damaskas pārklājumu. Tradicionālie japāņu koka rokturi ir izgatavoti no bocote koka. Lūdzu, esiet piesardzīgs, lietojot savu Tsutomu Kajiwara nazi. Šādus nažus nedrīkst mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā, atstāt ūdenī, tīrīt ar skābām vielām vai izmantot skābu augļu, piemēram, citronu, griešanai. Pēc mazgāšanas nekavējoties nosusiniet nazi ar tīru virtuves dvieli. Lietojiet minerāleļļu beršanai. Ja pamanāt rūsas plankumus, uzklājiet plānu minerāleļļas kārtu un ļaujiet tai nožūt.