Yanagiba japāņu virtuves nazis TOJIRO Aogami suši un suši un suši F-1021 27cm

Mūsu cieņa pret japāņu tradīcijām izpaužas rūpīgā uzmanībā detaļām. Japāņu kulinārijas kultūrā katrs naža asmens forma ir izstrādāta un pabeigta ar lielu rūpību. Mēs vienmēr ievērojam tradīcijas un uzsveram, ka šis ir īsts japāņu nazis.
Kā jūs jau zināt, viena no vispazīstamākajām īpašībām ir asums. Vērts pieminēt arī to, ka tas ir labākais pasaulē tādās īpašībās kā vadāmība un patīkama satvere. Gan rokturī, gan asmenī var sajust viņu kaislību un meistarību.
Īstais ūdensbifeļa raga uzmava, kas tiek izmantota, novērš asmens izkrišanu, cieši pievelkot rokturi, lietojot to ilgāk. Šī uzmava ievērojami atgādina Damaskas asmeni, taču tai ir dažādas krāsas un raksti.