Gyuto japāņu virtuves nazis Ittetsu Shirogami IW-1189 24 cm
€ 210,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
3 in stock, ready to ship
Bezmaksas piegāde pasūtījumiem virs 120 €
- 240 mm Asmens garums
-
Asmens izgatavots no Shirogami Iron Clad
-
Rokturis izgatavots no Walnut
- Ražots Japan
Japāņu pavāra nazis ar 24 cm asmeni, gyuto Ittetsu. Asmens izgatavots no Shirogami Iron Clad tērauda. Ūdensizturīga vienkārša astoņstūra valrieksta rokturis. Ittetsu naži ir roku darbs, ražoti Echizenā, Japānā. Nekad nemēģiniet griezt, sist vai kapāt sasaldētu pārtiku vai kaulus. Asmens var saplīst vai atplīst. Mazgājiet ar rokām siltā ūdenī, pēc tam nosusiniet. Profesionālam pavāram vai šefpavāram nepieciešams Gyuto, kas ir japāņu ekvivalents parastajam rietumu stila pavāra nazim.
| Zīmols | Ittetsu |
| Asmens garums (mm) | 240 |
| Kopējais garums (mm) | 360 |
| Asmens materiāls | Shirogami Iron Clad |
| Asmens biezums | 4mm |
| Cietība | 60-62HRC |
| Rokturis materiāls | Walnut |
| Valsts | Japan |
