Santoku japāņu virtuves nazis Seki Kanetsugu Pro-S 5003 17cm

Santoku Seki Kanetsugu ir profesionāls virtuves nazis. Asmens ir izgatavots no molibdēna sakausējuma augsta oglekļa nerūsējošā tērauda ar tradicionālo "Hamaguri ba" (konvexā asmens slīpējuma) formu, kas ir slavena ar izcilu asumu, izturību un vieglu asināšanu. Pēc termiskās apstrādes asmens tiek atdzesēts Sub Zero procesā līdz -70 grādiem, kas pagarina asmens noturību un izturību pret čipiem un trauslumu. Ar lielu prieku Seki Kanetsugu piedāvā nerūsējošā tērauda versiju ar dobu rokturi. Šis vieglais, labi sabalansētais 18-8 dobs nerūsējošā tērauda rokturis ir ar patīkamu apaļu satvērienu un klasisko Katana roktura rakstu, kas nodrošina arī neslīdošu satvērienu. Nerūsējošā tērauda rokturiem ir priekšrocības – tie ir higiēniski, bezšuvju un ilgmūžīgi.