Kiritsuke japāņu virtuves nazis Hideo Kitaoka Shirogami CN-2216 24 cm
€ 220,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Bezmaksas piegāde pasūtījumiem virs 120 €
- 240 mm Asmens garums
-
Asmens izgatavots no Shirogami 1
-
Rokturis izgatavots no Pakkawood
- Ražots Japan
Kungs Hideo Kitaoka roku darināts, vienpusēji slīpēts kiritsuke nazis. 24 cm oglekļa tērauda asmens ar Shirogami tērauda kodolu. Roktura izgatavošanai izmantots dabīgs pakkawood koks. Izcilas vienpusēji asās virtuves naži ir Hideo Kitaoka specialitāte Takefu, Fukui provincē. Lūdzu, uzmanīgi lietojiet savus oglekļa tērauda nažus. Šādus nažus nedrīkst tīrīt ar skābām šķidrumiem, likt trauku mazgājamajā mašīnā, atstāt ūdenī vai izmantot skābu augļu, piemēram, citronu, griešanai. Pēc naža tīrīšanas ar svaigu dvieli to jānosusina ar roku. Uzklājiet minerāleļļu un iemasējiet. Ja redzat rūsas plankumus, uzklājiet plānu minerāleļļas kārtu un ļaujiet nožūt.
| Zīmols | Hideo Kitaoka |
| Asmens garums (mm) | 240 |
| Kopējais garums (mm) | 360 |
| Asmens materiāls | Shirogami 1 |
| Asmens biezums | 4mm |
| Cietība | 60-62 HRC |
| Rokturis materiāls | Pakkawood |
| Valsts | Japan |
