Yanagiba japāņu virtuves nazis Ryusen Hamono Houenryu HE-308 27 cm
€ 3.200,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
1 in stock
Bezmaksas piegāde pasūtījumiem virs 120 €
- 270 mm Asmens garums
-
Asmens izgatavots no VG-10/VG-2
-
Rokturis izgatavots no Rieksts
- Ražots Japāna
Ryusen Hamono radīja ierobežotā izlaiduma Yanagiba Houenryu nazi, lai atzīmētu viņu iespaidīgās jaunās rūpnīcas un veikala atklāšanu Echizenā, Fukui prefektūrā. Visa asmens daļa ir izgatavota no nerūsējošā VG-10 un VG-2 damaskas tērauda. Salīdzinot ar vairumu yanagi nažu, šim ir plānāka aizmugure, kas padara asmeni pieskārienam asāku un atvieglo slīdēšanu pāri zivīm. Roktura izgatavošanai izmantots viens ciets valrieksta koka gabals, uz viena sāna rotāts ar Ryusen emblēmu, bet otrā pusē ar mozaīkas tapu. Nazis tiek pasniegts skaistā iepakojumā.
| Zīmols | Ryusen Hamono |
| Asmens garums (mm) | 270 |
| Kopējais garums (mm) | 425 |
| Asmens materiāls | VG-10/VG-2 |
| Asmens biezums | 2mm |
| Cietība | 60-62 HRC |
| Rokturis materiāls | Rieksts |
| Valsts | Japāna |
