Santoku japāņu virtuves nazis Matsubara Hamono Aogami 2 Bocote KT-202 16,5 cm
€ 219,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
1 in stock
Bezmaksas piegāde pasūtījumiem virs 120 €
- 165 mm Asmens garums
-
Asmens izgatavots no Aogami 2
-
Rokturis izgatavots no Walnut
- Ražots Japan
Meistars Katsuto Tanaka radīja Santoku nazi Matsubara Hamono. Šī nazis ir pārklāts ar nerūsējošo tēraudu un izgatavots no Aogami 2 tērauda. Riekstkoka koks tiek izmantots rokturim. Meistars kalējs Katsuto Tanaka-san, kurš sāka ražot nažus 1982. gadā, būdams 20 gadus vecs, ir Matsubara Hamono zīmola nažu ražotājs. Nažu gatavošanas tradīcija Matsubara apvidū aizsākās 1474. gadā, kad meistars Jukijasu Naminohira pārcēlās šeit, lai strādātu Hachiman svētnīcā kā zobenu kalējs. Izvairieties no kauliem, sasaldētiem pārtikas produktiem, cietām konfektēm, riekstiem un visām citām lietām, izņemot augļus, dārzeņus un olbaltumvielas, lietojot Matsubara Hamono nazi.
| Zīmols | Matsubara Hamono |
| Asmens garums (mm) | 165 |
| Kopējais garums (mm) | 295 |
| Asmens materiāls | Aogami 2 |
| Asmens biezums | 3mm |
| Cietība | 62-63 HRC |
| Rokturis materiāls | Walnut |
| Valsts | Japan |
