Deba japāņu virtuves nazis Sakai Takayuki Ajikiri Inox 04378 12cm
€ 90,00
/
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
4 in stock, ready to ship
Bezmaksas piegāde pasūtījumiem virs 120 €
Japāņu Inoks nazis ar 12 cm asmeni, Sakai Takayuki Ajikiri. Cits nosaukums Aji-deba vai Aji-kiri cēlies no tā, ka Ajikiri jeb Ko-Deba bieži tiek lietots Japānas piekrastes apvidos, lai filejētu un atvērtu mazas sālsūdens zivis, īpaši Aji (japāņu zirgu makrele). Tomēr tas tikpat labi piemērots arī mazām saldūdens sugām, piemēram, forelei. Mājas pavāriem, kuri dod priekšroku pašiem filejēt un tīrīt mazākas zivis, nevis pirkt jau filejētas, Ko-deba ir noderīgs nazis. Asmens izgatavots no molibdēna 8A nerūsējošā tērauda un hroma. Sakai Takayuki Inoks naži ir izgatavoti no unikālas sakausējuma, kas saglabā asumu un novērš rūsēšanu.
| Zīmols | Sakai Takayuki |
| Asmens garums (mm) | 120 |
| Kopējais garums (mm) | 235 |
| Asmens materiāls | AUS-8 |
| Asmens biezums | 4mm |
| Cietība | 58-60 HRC |
| Rokturis materiāls | Magnolia |
| Valsts | Japan |