Gyuto japāņu virtuves nazis Ryusen Hamono Tanganryu TG-502 21 cm
€ 339,99
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Bezmaksas piegāde pasūtījumiem virs 120 €
- 210 mm Asmens garums
-
Asmens izgatavots no VG-10
-
Rokturis izgatavots no Micarta
- Ražots Japan
Tanganryu sērija, kas ir Ryusen Hamono augstākās klases līnija un izceļas ar kaltētām rakstu zīmēm, ir ideāli piemērota gan mājas pavāriem, gan profesionāliem šefpavāriem. Tā saņēma 2016. gada Labā Dizaina balvu. Smilšstrūklas Damaskas raksti kontrastē ar spoguļpolētajiem "Tsuchime" motīviem. Tikai paskatoties, izsmalcinātā pilnībā kaltētā un slāņotā raksta asmens apvienojums palielinās jūsu prieku gatavojot. Asmens kodols sastāv no 32 slāņiem nerūsējošā tērauda un kobalta VG-10 tērauda. Rezultātā asmens griešanas mala ir ārkārtīgi asa un ļoti izturīga, izturīga pret rūsu.
Ilgstošai asmei šim nazim ir Rokvela cietība no 60 līdz 62 HRC.
Ilgstošai asmei šim nazim ir Rokvela cietība no 60 līdz 62 HRC.
| Zīmols | Ryusen Hamono |
| Asmens garums (mm) | 210 |
| Kopējais garums (mm) | 350 |
| Asmens materiāls | VG-10 |
| Asmens biezums | 3mm |
| Cietība | 60-62 HRC |
| Rokturis materiāls | Micarta |
| Valsts | Japan |
