Gyuto japāņu virtuves nazis Takeshi Saji VG10 damaskā, bull kauls HA4607 18cm
Bezmaksas piegāde pasūtījumiem virs 120 €
Takeshi Saji japāņu šefpavāra nazis ir piemērots dažādiem kulinārijas darbiem, piemēram, gaļas un zivju griešanai vai dārzeņu un garšaugu sagatavošanai. 18 cm asmens ir ar VG10 kodolu un izgatavots no daudzslāņu tērauda. Katrs nazis ir unikāls, pateicoties daudzslāņu struktūrai, kas kalšanas un turpmākās termiskās apstrādes laikā rada raksturīgu virsmas rakstu. Roktura izgatavošanā izmantotas augstas kvalitātes misiņa detaļas un buļļa kaula ieliktņi. Nazim, kura svars ir aptuveni 280 grami, ir laba precizitāte un stabilitāte griešanas laikā. Šis šefpavāra nazis, pilnībā roku darbs, ko izgatavojis slavenais japāņu kalējs Takeshi Saji, ir praktiska un unikāla dāvana.
| Zīmols | Takeshi Saji |
| Asmens garums (mm) | 180 |
| Kopējais garums (mm) | 310 |
| Asmens materiāls | VG-10 |
| Asmens biezums | 3mm |
| Cietība | 60-62 HRC |
| Rokturis materiāls | Rags |
| Valsts | Japāna |