Japāņu virtuves nazis Shiro Kamo Kama-Usuba G-0104 16,5 cm
€ 199,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Bezmaksas piegāde pasūtījumiem virs 120 €
Shiro Kamo izgatavo rokām darinātu Kama-Usuba virtuves nazi. Asmens ir 165 mm garš. Riekstkoka rokturi ar tradicionālu japāņu astoņstūra formu. Asmenim ir vienpadsmit slāņi Shirogami tērauda. Šī japāņu naža mazgāšana trauku mazgājamā mašīnā nav atļauta. Kunga Shiro Kamo naža asmens ir ārkārtīgi plāns un izturīgs. Griezt kaulus un gaļu ar kauliem, kokosriekstus un citus cietus riekstus, kā arī citus cietus priekšmetus, izmantojot japāņu pavāru nažus, ir aizliegts. Takefu Nažu ciemats ir vieta, kur meistars Shiro Kamo izgatavo savus asmeņus. Dzimis 1958. gadā, Shiro Kamo 45 gadu vecumā saņēma slaveno japāņu titulu "Dento-Kogei-shi" (Tradicionālā amata meistars) par savu izcilu talantu. Pašlaik viņš ir Takefu Nažu ciemata asociācijas prezidents.
| Zīmols | Shiro Kamo |
| Asmens garums (mm) | 165 |
| Kopējais garums (mm) | 285 |
| Asmens materiāls | Shirogami 1 |
| Asmens biezums | 3mm |
| Cietība | 61-63 HRC |
| Rokturis materiāls | Wood |
| Valsts | Japan |