Nakiri japāņu virtuves nazis Kenshiro Hatono VG10 niķeļa Damaskas, papīra KH-P8 21 cm
€ 279,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Bezmaksas piegāde pasūtījumiem virs 120 €
- 210 mm Asmens garums
-
Asmens izgatavots no Damascus / VG-10
-
Rokturis izgatavots no Lacquer
- Ražots Japan
Kenshiro Hatono ir šī rokām darinātā japāņu nakiri nazīša meistars. Asmens izgatavots no VG10 kodola, niķeļa damaskas tērauda, tā garums ir 210 mm. Roktura izveide veikta tradicionāli, izmantojot lakotu japāņu papīru. Tradicionāls japāņu nazis, nakiri nazis visbiežāk tiek lietots dārzeņu griešanai šķēlēs, kubiņos, smalcināšanai un kapāšanai. Tam ir taisns, simetrisks plakans asmens dizains. Nažu meistars Kenshiro Hatono ir talantīgs cilvēks. Pašlaik viņš strādā Takefu nažu ciematā. Šis rokām darinātais japāņu nazis nav paredzēts sagriešanai, sitieniem vai kapāšanai ar sasaldētu pārtiku vai kauliem. Asmens var saplīst vai atplīst. Mazgājiet ar rokām siltā ūdenī, pēc tam nosusiniet ar dvieli.
| Zīmols | Kenshiro Hatono |
| Asmens garums (mm) | 210 |
| Kopējais garums (mm) | 320 |
| Asmens materiāls | Damascus / VG-10 |
| Asmens biezums | 3mm |
| Cietība | 60-62 HRC |
| Rokturis materiāls | Lacquer |
| Valsts | Japan |
