Japāņu virtuves nazis Santoku TOJIRO Atelier AS-001 14cm

Jaunajā ierobežotās tirāžas TOJIRO KNIFE ATELIER kolekcijā ietilpst arī šis nelielais Santoku nazis. Tas ir lieliski piemērots mazu sastāvdaļu smalcināšanai un sagriešanai šķēlēs. 14 cm asmens izgatavots no Shirogami Nr. 2 (White Nr. 2) tērauda, kas pārklāts ar mīksto dzelzi. Raksturīgā *Kurouchi* asmens apdare ir šī japāņu Santoku naža atšķirības zīme. Visus ražošanas posmus - no kalšanas līdz asināšanai un galīgajai pulēšanai - veic prasmīgie TOJIRO KNIFE ATELIER kalēji, kuri izgatavo augstas kvalitātes galda piederumus. Rokturim ir bifeļa raga uzlika, un tas izgatavots no tradicionālā japāņu magnolijas koka. Pateicoties konstrukcijai, nazi ir viegli uzturēt tīru un higiēnisku, jo tā nodrošina ērtu satvērienu, augstu mitruma izturību un ātru nožūšanu. Visā pasaulē izgatavoti tikai 500 šo ierobežotās tirāžas Tojiro modeļu.