Ittetsu

Cruthaíonn roinnt gabhálaithe láidre i nEchizen, an tSeapáin, scian ittetsu de láimh. Tá ciseal inmheánach Shirogi ag lann na scian agus tá siad comhdhéanta de thrí shraith cruach atá cruaite go dtí thart ar 60 HRC. Tá greim ochtacónach cnó cócó ina bhfuil clip adhmaid pakka ceangailte leo. Tá cuma níos traidisiúnta agus níos tuaithe ar na scian buíochas leis an gcríochnú Kurouchi. Tá sé tábhachtach béim a leagan ar an luach eisceachtúil a bhaineann leis na scian ardchaighdeáin seo mar gheall ar an géire agus an cobhsaíocht iontach atá ag an lann.