Nakiri japoniškas virtuvinis peilis Kenshiro Hatono VG10 nikelio damasko, popierius KH-P8 21 cm
€ 279,00
/
Išparduota
Mokesčiai įskaičiuoti.
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.
Nemokamas pristatymas užsakymams virš 120 €
- 210 mm Peilio ašmenų ilgis
-
Ašmenys pagaminti iš Damascus / VG-10
-
Rankena pagaminta iš Lacquer
- Pagaminta Japan
Kenshiro Hatono yra šio rankų darbo japoniško nakiri peilio gamintojas. VG10 plieninis damasko plieno geležtės branduolys, geležtės ilgis 210 mm. Rankena tradiciškai pagaminta iš lakuoto japoniško popieriaus. Tradicinis japoniškas peilis nakai dažniausiai naudojamas daržovėms pjaustyti, smulkinti, kapoti ir pjaustyti kubeliais. Jis turi tiesią, simetrišką plokščią ašmenų formą. Peilių gamintojas Kenshiro Hatono yra talentingas žmogus. Šiuo metu jis dirba Takefu peilių kaime. Šis rankų darbo japoniškas peilis nėra skirtas pjauti, mušti ar kapoti užšaldytą maistą ar kaulus. Gali lūžti arba skilti geležtė. Plauti rankomis šiltame vandenyje, tada nusausinti.
| Prekės ženklas | Kenshiro Hatono |
| Ašmenų ilgis (mm) | 210 |
| Bendras ilgis (mm) | 320 |
| Peilio medžiaga | Damascus / VG-10 |
| Ašmenų storis | 3mm |
| Kietumas | 60-62 HRC |
| Rankenos medžiaga | Lacquer |
| Šalis | Japan |
