Sujihiki japoniškas virtuvinis peilis Ittetsu Aogami Super IWK-209 27 cm
€ 239,00
/
Mokesčiai įskaičiuoti.
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.
2 sandėlyje
Nemokamas pristatymas užsakymams virš 120 €
- 270 mm Peilio ilgis
-
Ašmenys pagaminti iš Super Aogami
-
Rankena pagaminta iš Graikinis riešutas
- Pagaminta Japonija
Ittetsu Sujihiki peilio geležtė yra 27 cm ilgio. Sujihiki – ilgas, siauras japoniškas virtuvinis peilis, dažniausiai naudojamas tiksliai pjaustyti mėsą, žuvį ir paruoštus patiekalus plonomis, vienodomis riekelėmis. Peilis sumažina tekstūros pažeidimus, slystamas per maistą ilgu, sklandžiu judesiu dėl plonos geležtės ir palyginti mažo aukščio. Geležtė sudaryta iš trijų plieno sluoksnių su nerūdijančio plieno paviršiais ir Aogami Super plieno šerdimi. Peilį galima plauti rankomis ir jį reikia iškart nusausinti. Peilis turi aštuonkampę, tradicinę japonišką wa rankeną, pagamintą iš graikinio riešuto medienos.
| Prekės ženklas | Ittetsu |
| Ašmenų ilgis (mm) | 270 |
| Bendras ilgis (mm) | 400 |
| Peilio medžiaga | Super Aogami |
| Ašmenų storis | 3mm |
| Kietumas | 63-65HRC |
| Rankenos medžiaga | Graikinis riešutas |
| Šalis | Japonija |
