Peiliai, kuriuos gamina Nakagawa Satoshi-san, garsėja savo puikiu ilgaamžiškumu ir ašmenų išlaikymu. Tai yra itin kruopštaus terminio apdorojimo ir nepriekaištingos kaitinimo kontrolės kalimo metu rezultatas. Daugumą plieno rūšių jo angliniai plienai galima lengvai užgaląsti. Vienas iš nedaugelio Sakajaus kalvių, gebančių kalti tiek VG10, tiek Ginsanko nerūdijančius plienus, yra Nakagawa-san. Jis gamina kai kuriuos geriausius Japonijos ginsanko peilius.
