Sujihiki japoniškas virtuvinis peilis Yoshikane Hamono Shirogami 2 YH-S2S240 24 cm
€ 365,00
/
Išparduota
Mokesčiai įskaičiuoti.
Pristatymas apskaičiuojamas atsiskaitymo metu.
Nemokamas pristatymas užsakymams virš 120 €
- 240 mm Peilio ašmenų ilgis
-
Ašmenys pagaminti iš Shirogami 2
-
Rankena pagaminta iš Walnut
- Pagaminta Japan
Rankų darbo Sujihiki peilis, pagamintas Yoshikane Hamono dirbtuvėse Japonijoje. 24 centimetrų geležtę sudaro Shirogami 2 (Baltoji 2) anglinis plienas su nerūdijančio plieno danga. Japonų dvipusis pjaustymo peilis vadinamas sujihiki. Rankena pagaminta iš graikinių riešutmedžio. Geležtės aukštis apie 41,5 mm. Šio peilio negalima plauti indaplovėje. Japonų virtuvės peiliai pasižymi plonomis, labai tvirtomis geležtėmis. Griežtai draudžiama pjaustyti kietus produktus.
| Prekės ženklas | Yoshikane Hamono |
| Ašmenų ilgis (mm) | 240 |
| Bendras ilgis (mm) | 380 |
| Peilio medžiaga | Shirogami 2 |
| Ašmenų storis | 3mm |
| Kietumas | 60-62 HRC |
| Rankenos medžiaga | Walnut |
| Šalis | Japan |
