Gyuto japāņu virtuves nazis Teruyasu Fujiwara TF2308 21cm
€ 399,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Bezmaksas piegāde pasūtījumiem virs 120 €
- 210 mm Asmens garums
-
Asmens izgatavots no Shirogami 1
-
Rokturis izgatavots no Pakkawood
- Ražots Japan
Japāņu pavāra nazis, gyuto, asmens garums 210 mm. roku darbs, ko izgatavojis Terujasu Fudživara kungs. Tradicionālais Rietumu pavāra nazis ir pārveidots japāņu kultūrā kā Gyuto. Gyuto asmens atšķiras ar to, ka tas ir asāks un plānāks. Asmenim ir nerūsējošā tērauda pārklājums, un tas izgatavots no Shirogami 1 tērauda. Rokturi veido Pakka koksne. Mazgāt ar rokām siltā ūdenī, pēc tam nosusināt ar dvieli.
| Zīmols | Teruyasu Fujiwara |
| Asmens garums (mm) | 210 |
| Kopējais garums (mm) | 340 |
| Asmens materiāls | Shirogami 1 |
| Asmens biezums | 3mm |
| Cietība | 60-62 HRC |
| Rokturis materiāls | Pakkawood |
| Valsts | Japan |
