Kiritsuke japāņu virtuves nazis Hideo Kitaoka 11 slāņu Shirogami CN3217 27 cm
€ 280,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Bezmaksas piegāde pasūtījumiem virs 120 €
- 270 mm Asmens garums
-
Asmens izgatavots no Shirogami 1
-
Rokturis izgatavots no Magnolia
- Ražots Japan
Kungs Hideo Kitaoka izgatavoja šo rokām darināto kiritsuke nazi. 11 slāņu Shirogami tērauds. Roktura materiāls ir gludas virsmas, labi ūdensizturīgs japāņu magnolijas koks. Izcilas vienas asmens virtuves naži ir Hideo Kitaoka specialitāte Takefu, Fukui provincē. Lūdzu, uzmanieties, lietojot savus oglekļa tērauda nažus. Šādus nažus nedrīkst tīrīt ar skābām šķidrumiem, likt trauku mazgājamajā mašīnā, atstāt ūdenī vai izmantot skābu augļu, piemēram, citronu, griešanai. Pēc naža tīrīšanas ar svaigu dvieli to jānosusina ar rokām. Uzklājiet minerāleļļu un iemasējiet. Ja redzat rūsas plankumus, uzklājiet plānu minerāleļļas kārtu un ļaujiet nožūt.
| Zīmols | Hideo Kitaoka |
| Asmens garums (mm) | 270 |
| Kopējais garums (mm) | 390 |
| Asmens materiāls | Shirogami 1 |
| Asmens biezums | 4mm |
| Cietība | 60-62 HRC |
| Rokturis materiāls | Magnolia |
| Valsts | Japan |
