Bunka japāņu virtuves nazis Daisuke Nishida DN-11225 18 cm
€ 179,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Bezmaksas piegāde pasūtījumiem virs 120 €
- 180 mm Asmens garums
-
Asmens izgatavots no Shirogami 1
-
Rokturis izgatavots no Walnut
- Ražots Japan
Viens no izcilākajiem japāņu nažu paraugiem ir Bunka Daisuke Nishida DN-11225 nazis, ko ražo Daisuke Nishida. Shirogami Nr. 1 oglekļa tērauds tiek izmantots 180 mm asmens izgatavošanai, izmantojot kalšanas metodi un melnu pārklājumu. Daisuke Nishida Bunka valriekstu rokturis ir astoņstūrains un tam ir kļavas gredzens. Pastiprinājumam izmantotais koks ir Makasara ebēns. Šo nazi nedrīkst mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Japāņu virtuves nažu asmeņi ir ārkārtīgi plāni un izturīgi. Ar japāņu nažiem nevar sagriezt kaulus un gaļu ar kauliem, kokosriekstus un citus cietus riekstus, kā arī citus cietus priekšmetus. Tā kā tie ir roku darbs, Daisuke Nishida naži var nedaudz atšķirties no attēlos un izmēros redzamā. Svars 250 grami.
| Zīmols | Daisuke Nishida |
| Asmens garums (mm) | 180 |
| Kopējais garums (mm) | 325 |
| Asmens materiāls | Shirogami 1 |
| Asmens biezums | 3mm |
| Cietība | 61-63 HRC |
| Rokturis materiāls | Walnut |
| Valsts | Japan |
