Santoku japāņu virtuves nazis Kajibe KJB-001 16,5 cm
€ 175,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Bezmaksas piegāde pasūtījumiem virs 120 €
- 165 mm Asmens garums
-
Asmens izgatavots no Aogami 2
-
Rokturis izgatavots no Walnut
- Ražots Japan
Kajibe santoku nazis, garums 165 mm. Roktura materiāls ir tradicionālie japāņu kastaņi. Asmens izgatavots no Aogami #2 dzelzs pārklāta tērauda. Meistars kalējs Kunio Išikava un viņa dēls rokām kal un veido Kajibe nažus. Šī santoku naža mazgāšana trauku mazgājamā mašīnā nav atļauta. Japāņu virtuves nažiem ir plāni, taču ļoti izturīgi asmeņi. Ar japāņu pavāru nažiem aizliegts griezt kaulus un gaļu ar kauliem, kokosriekstus un citus cietus riekstus, kā arī citus cietus priekšmetus.
| Zīmols | Kajibe |
| Asmens garums (mm) | 165 |
| Kopējais garums (mm) | 295 |
| Asmens materiāls | Aogami 2 |
| Asmens biezums | 3mm |
| Cietība | 60-61 HRC |
| Rokturis materiāls | Walnut |
| Valsts | Japan |
