1884. gadā tika dibināta uzņēmuma Victorinox korporācija. Kopš 1891. gada firma piegādā nažus Šveices armijai. Kopš 1909. gada Victorinox kā savu simbolu izmanto krustu vairoga iekšpusē. Uzņēmuma dibinātājs Kārlis Elzeners nosauca uzņēmumu "Victoria" savas mātes piemiņai, kura tajā gadā aizgāja mūžībā. Kad 1921. gadā uzņēmuma izstrādājumos tika pievienots vārds "inox", kas ir saīsinājums no franču vārda acier inoxydable — nerūsējošais tērauds, zīmols un nosaukums mainījās uz "Victorinox" ("Victoria" + "Inox"). Pašlaik Victorinox ražo virtuves nažus, Šveices armijas nažus un citus izstrādājumus.
