Gyuto japāņu virtuves nazis Daisuke Nishida Shirogami DN-11213 21 cm
€ 189,00
/
Sold out
Tax included.
Shipping calculated at checkout.
Bezmaksas piegāde pasūtījumiem virs 120 €
Daisuke Nishida izgatavo roku darbs gyuto DN-11213, japāņu pavāra nazi. Asmens garums: 210 mm. Šī pavāra naža asmens ir izgatavots no Shirogami oglekļa tērauda. Roka no ķirša koka ar plastmasas pārklājumu noslēdz kopējo izskatu. D veida rokturis uz karkasa labi pieguļ rokai un ir diezgan viegls. Svars ir 203 grami. Šo nazi nedrīkst mazgāt trauku mazgājamajā mašīnā. Japāņu virtuves nažiem ir plāni, ļoti izturīgi asmeņi. Ar japāņu pavāra nažiem aizliegts griezt kaulus un gaļu ar kauliem, kokosriekstus un citus cietus riekstus, kā arī citus cietus priekšmetus. Tā kā tie ir roku darbs, Daisuke Nishida naži var nedaudz atšķirties no attēliem un norādītajiem izmēriem.
| Zīmols | Daisuke Nishida |
| Asmens garums (mm) | 210 |
| Kopējais garums (mm) | 370 |
| Asmens materiāls | Shirogami 1 |
| Asmens biezums | 3mm |
| Cietība | 61-63 HRC |
| Rokturis materiāls | Cherrywood |
| Valsts | Japan |