Faca de cozinha japonesa Yanagiba Masahiro para sushi e sashimi para canhotos 10662 20cm

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  • 200mm Comprimento da lâmina
  • Lâmina feita de MBS-26
  • Pega feita de Wood
  • Fabricado em Japan

Faca para canhotos Masahiro Yanagiba. Lâmina original Masahiro em aço inoxidável (20 centímetros) (MBS-26). A série recebeu um prémio de Bom Design. O cabo é feito de madeira laminada comprimida, tratada com uma resina e contém um ingrediente antibacteriano que combate eficazmente bactérias como a Escherichia coli, aumentando a durabilidade e a resistência à água. A faca Masahiro Sashimi pesa 115 gramas.

Marca Masahiro
Comprimento da lâmina (mm) 200
Comprimento total (mm) 325
Material da lâmina MBS-26
Espessura da lâmina 3mm
Dureza 58-60 HRC
Material da pega Wood
País Japan