Faca de cozinha japonesa Tojiro Zen Black Petty FD-1562 13cm

Faca Tojiro Zen Black Petty com lâmina de 130 mm. Com VG10 como aço central e aço inoxidável 13-cromo como camada exterior, alcança tanto uma afiação especializada como baixa manutenção. As lâminas foram tratadas com óxido negro, um método comum em equipamentos médicos. Como resultado, a lâmina apresenta uma resistência excecional à corrosão e um aspeto impressionante. A faca Tojiro Zen Black Petty FD-1562 pesa 45 gramas. A durabilidade excecional do cabo em castanho é ainda reforçada por um tratamento térmico aplicado à sua superfície. Não é permitido lavar a faca Tojiro Zen Black Petty FD-1562 na máquina de lavar loiça. Não é permitido cortar ossos, carne com ossos, cocos, outras sementes oleaginosas ou outros objetos duros devido à sua lâmina extremamente dura mas fina.