Faca de cozinha japonesa Nakiri Kunio Masutani VG-1 Damasco Nogueira M-2763 17cm
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- 170mm Comprimento da lâmina
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Lâmina feita de VG-1
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Pega feita de Walnut
- Fabricado em Japan
Faca de cozinha para legumes Kunio Masutani com lâmina de 17 cm (nakiri). As lâminas incrivelmente afiadas e inoxidáveis têm um núcleo VG-1, que é resistente e possui uma dureza de 60HRC. São afiadas em ambos os lados e são feitas de aço Damasco. A pega octogonal é feita de madeira de nogueira, à qual está fixada uma braçadeira de madeira pakka. Não é permitido o uso na máquina de lavar loiça.
| Marca | Kunio Masutani |
| Comprimento da lâmina (mm) | 170 |
| Comprimento total (mm) | 310 |
| Material da lâmina | VG-1 |
| Espessura da lâmina | 3mm |
| Dureza | 60-62 HRC |
| Material da pega | Walnut |
| País | Japan |
