Faca de cozinha japonesa Yanagiba Sakai Takayuki Inox 04304 27cm

A faca Sakai Takayuki Yanagiba Sashimi Inox é uma ferramenta tradicional japonesa com uma lâmina de 27 centímetros de um só gume. A lâmina é composta por aço inoxidável molibdénio 8A e crómio. As facas Sakai Takayuki Inox são feitas de uma liga única que mantém o fio afiado e previne a ferrugem. Mesmo após uso prolongado, os reforços em búfalo-da-água e as pegas em magnólia em forma de U são confortáveis na mão e fáceis de segurar. Não há nada como um Yanagiba perfeitamente afiado para cortar sashimi. A lâmina longa e afiada corta a carne sem rasgar ou puxar. A afiação desta Sakai Takayuki Yanagiba Inox 27 cm 04304 é simples, tornando-a ideal tanto para uso doméstico como profissional.