Pedra de afiar Mcusta Zanmai Conjunto de pedras de amolar 400/1200

O método ideal para manter e afiar as suas facas de cozinha favoritas é com a Pedra de Afiar Japonesa Mcusta Zanmai de Granulometria Combinada 400 & 1200. As pedras de afiar, que remontam à Idade Média, continuam a ser a técnica preferida tanto por profissionais como por entusiastas de facas. Utilize a granulometria #400 para ajustar e restaurar o ângulo do fio e proporcionar uma afiação duradoura, e a granulometria extra-fina #1200 para dar à lâmina da faca um fio polido e afiado como uma navalha. A pedra deve ser embebida em água durante 10 a 20 minutos antes de afiar; durante o processo de afiação, mantenha a pedra ligeiramente húmida. Dimensões: 20,6 x 7,62 x 3,81 cm. Produzido no Japão.