Faca de cozinha japonesa Tojiro DP Liga de Cobalto Bunka VG10 F-795 16cm

O modelo principal da Tojiro é este Bunka DP. Apresenta uma afiação profissional e é fácil de manter graças ao uso de VG10 como aço central e aço inoxidável 13-cromo como camada exterior. O cabo laminado reforçado é excecionalmente robusto, resistente à deformação e ao desgaste ao longo do tempo. O DP Bunka F-795 pesa 190 g. Um reforço metálico muito higiénico mantém o espaço entre o cabo e a lâmina livre de sujidade e manchas. Faca multiusos útil para trabalhos de pequena escala graças à sua lâmina com ponta K, além de ser adequada para legumes de grande tamanho, carne e peixe.