Faca de cozinha japonesa Sujihiki Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami 9509 24cm

Fabricada com os melhores materiais, a Sujihiki Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami apresenta um design incrível. Seki Kanetsugu O padrão ondulado "hamon" nas lâminas das facas Zuiun recorda as espadas japonesas. Seki Kanetsugu Cutelaria, na sua forma atual, tem produzido lâminas de vanguarda que incorporam as qualidades das espadas japonesas — são extremamente afiadas, indestrutíveis e inflexíveis. O espírito dessas espadas foi igualmente transmitido ao Zuiun pelo fabricante. A lâmina é criada pelo método San Mai, com um núcleo composto por aço em pó de alta velocidade SPG2 (Super Powder Gold 2) e uma cobertura damasco de 62 camadas. Uma fina camada chamada revestimento DLC (Carbono Tipo Diamante) é aplicada na superfície da faca para realçar as suas características. O tratamento da superfície aumenta a resistência à abrasão e ao desgaste. O cabo elegante, muito resistente e de fácil limpeza é composto por laminado, moldado em forma de octógono, e encaixa-se perfeitamente na mão. A Seki Kanetsugu Zuiun Kiwami fabrica artesanalmente cada faca, que é acondicionada em caixas de presente feitas de madeira.