Japoński nóż kuchenny Gyuto TOJIRO Sakuya F-1374 21 cm
€ 307,00
/
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
4 w magazynie, gotowe do wysyłki
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 210 mm
-
Ostrze wykonane z VG-10
-
Uchwyt wykonany z Ebony
- Wyprodukowano w Japan
Nóż Tojiro Sakuya to 21-centymetrowy japoński nóż szefa kuchni. Ta nowa generacja ostrzy wykonana jest ze stali VG10 z powłoką damasceńską. Do uzyskania unikalnego wykończenia Jet-Black Damascus na ostrzach zastosowano technologię elektrolitycznego barwienia. Czarna klinga symbolizuje „ciemną noc nowiu”, natomiast jej lśniąca krawędź przypomina „blask sierpa księżyca”. Prosimy pamiętać, że podczas ostrzenia czarna powłoka może się zetrzeć. Rękojeść noża Tojiro Sakuya wykonana jest z hebanu. To drewno słynie z wytrzymałości i odporności na wilgoć. Każdy nóż jest zapakowany w osobne pudełko.
| Marka | Tojiro |
| Długość ostrza (mm) | 210 |
| Całkowita długość (mm) | 360 |
| Materiał ostrza | VG-10 |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 62-64 HRC |
| Materiał uchwytu | Ebony |
| Kraj | Japan |
