Najnowsze wiadomości
Noże Takeshi Saji
Urodzony w Takefu w 1948 roku, Takeshi Saji jest wykwalifikowanym rzemieślnikiem i tradycyjnym kowalem. Takefu jest dobrze znane z 700-letniej...
Ittetsu Hokiyama Hamono rozszerzone
W kolekcji Ittetsu Hokiyama Hamono pojawiły się nowe noże dostępne w magazynie. Firma Hitachi Metals używa tłoczonej stali Ginsan (stal...
Tojiro Origami - unikalne noże składane z jednego kawałka
Tojiro origami to unikalne noże składane z jednego kawałka stali. Noże origami wykonane są z wysokowęglowej stali nierdzewnej. Wszystkie noże...
Seria Seki Kanetsugu Miyabi Isshin
Miyabi Isshin to nowa przystępna cenowo seria noży od Seki Kanetsugu. Rękojeści noży wykonane są z drewna różanego. Profesjonalną ostrość...
Tojiro Ouran - noże damasceńskie z Japonii
Obraz kwitnącej wiśni delikatnie unoszącej się na wietrze jest inspiracją dla nazwy serii Ouran (桜嵐). Noże mają rękojeść z drewna...
Tojiro Zen - Tradycyjny wygląd spotyka zachód
Ostrza zachodnich noży kuchennych połączono z drewnianymi rękojeściami japońskich noży kuchennych w tej serii, która jest hybrydą noży zachodnich i...
Tojiro Sakuya
Seria Tojiro Sakuya obejmuje: Petty 13cm, Santoku 16,5cm, Nakiri 16,5cm oraz Gyuto 21cm. Ostrza w tej serii wykonane są z...
Nowa seria Tojiro Reppu
Tojiro Reppu obejmuje 3 modele: Kiritsuke 15 cm, Kiritsuke 17 cm oraz Kiritsuke 21 cm Rdzeń ostrza wykonany jest ze...
Kamienie do ostrzenia
Kamienie do ostrzenia to najlepszy sposób, by utrzymać japoński nóż ostry i zachować jego oryginalną krawędź tnącą. Istnieją trzy rodzaje...
