Noże do obierania

W każdej kuchni potrzebny jest nóż do obierania. Przydatnym narzędziem do krojenia i obierania warzyw jest właśnie ten nóż. Nóż do obierania, który jest mniejszy od noża do obierania owoców, można używać do dekoracji potraw, dzielenia cytrusów oraz innych drobnych prac.