Japoński nóż kuchenny Kiritsuke Sukenari Smukły S-2111 24 cm
€ 580,00
/
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
1 w magazynie
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 240 mm
-
Ostrze wykonane z ZDP-189
-
Uchwyt wykonany z Magnolia
- Wyprodukowano w Japan
Z ostrzem o długości 240 mm, nóż Slender Sukenari Kiritsuke S-2111 to artystyczne dzieło o doskonałej ergonomii. Sukenari Slender, nóż kuchenny z Japonii. Kiritsuke to połączenie noża do krojenia i noża szefa kuchni. Ostrze noża Kiritsuke Sukenari wykonane ze stali ZDP189 pokryte jest damasceńską warstwą. Rękojeść wykonana z tradycyjnego japońskiego, ośmiokątnego drewna magnolii z okuciem z rogu bawolego. Nie wolno myć tego japońskiego noża Sukenari Kiritsuke w zmywarce. Japońskie noże kuchenne mają cienkie ostrza, które są niezwykle trwałe. Krojenie kości i mięsa z kośćmi, kokosów i innych orzechów oraz innych twardych produktów za pomocą japońskich noży szefa kuchni jest zabronione. Waga 320 gramów.
| Marka | Sukenari |
| Długość ostrza (mm) | 240 |
| Całkowita długość (mm) | 380 |
| Materiał ostrza | ZDP-189 |
| Grubość ostrza | 4mm |
| Twardość | 64-65 HRC |
| Materiał uchwytu | Magnolia |
| Kraj | Japan |
