Japoński nóż kuchenny Kiritsuke Sukenari ZDP-189 Lekki Bocote S-148 24 cm
€ 570,00
/
Wyprzedane
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 240 mm
-
Ostrze wykonane z ZDP-189
-
Uchwyt wykonany z Bocote wood
- Wyprodukowano w Japan
Sukenari, nóż Kiritsuke z ostrzem o długości 24 centymetrów. Ostrze wykonane jest ze stalowego proszku narzędziowego ZDP-189 (3 warstwy). Wysokogatunkowa stal nierdzewna ZDP-189 produkowana jest przez japońską firmę HITACHI metodą PM. Jest znana jako jedna z najtwardszych stali dostępnych w branży nożowniczej, o wysokiej zawartości węgla i innych składników. Słynie również z wyjątkowo trwałej, odpornej na ścieranie i korozję oraz bardzo ostrej krawędzi tnącej. Ten nóż posiada ośmiokątną rękojeść z drewna Bocote z okuciem z rogu bawolego, co nadaje mu charakterystyczny, naturalny drewniany wygląd. Nie wolno myć tego japońskiego noża kuchennego Sukenari w zmywarce. Japońskie noże kuchenne mają cienkie ostrza, które są niezwykle trwałe.
| Marka | Sukenari |
| Długość ostrza (mm) | 240 |
| Całkowita długość (mm) | 380 |
| Materiał ostrza | ZDP-189 |
| Grubość ostrza | 4mm |
| Twardość | 64-65 HRC |
| Materiał uchwytu | Bocote wood |
| Kraj | Japan |
