Japoński nóż kuchenny Bunka Misuzu Hamono M01 16cm
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
Nóż Bunka wykonany przez Misuzu Hamono. Ostrze o długości 16 cm wykonane jest ze stali SK-5 z powłoką ze stali nierdzewnej. Prosimy pamiętać, że ostrze nie jest odporne na korozję. Ten nóż Misuzu Hamono waży około 90 g. Klasyczna japońska rękojeść w kształcie litery D wykonana z drewna magnolii. Bunka to uniwersalny nóż kuchenny z dwustronnie ostrzonym ostrzem. Od 2006 roku głównym mistrzem Misuzu Hamono jest Yamato Miyawaki. Japońskie noże kuchenne Misuzu Hamono są ręcznie wykonywane w Japonii.
| Marka | Misuzu Hamono |
| Długość ostrza (mm) | 160 |
| Całkowita długość (mm) | 290 |
| Materiał ostrza | SK-5 |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 57-60 HRC |
| Materiał uchwytu | Magnolia |
| Kraj | Japan |