Japoński nóż kuchenny petty Kenshiro Hatono Ginsan Damascus KH-4102 13.5cm
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
Ostrze o długości 135 mm w japońskim nożu petty Kenshiro Hatono KH-4102 jest przeznaczone do precyzyjnej pracy z mniejszymi składnikami. Oprócz tego, że stanowi przydatne uzupełnienie dużego noża szefa kuchni, nóż petty to przemyślany i wyszukany prezent dla osób o małych dłoniach. Stal Ginsan (Silver 3), z której wykonano rdzeń ostrza, zapewnia doskonałe połączenie wysokiej twardości, odporności na korozję i łatwości ostrzenia. Dzięki polerowaniu „Sapphire” ostrze ma wyjątkowy, przyciągający wzrok wygląd. Nasada jest wykonana z orzecha włoskiego, a rękojeść z klonu. Ten efektowny kontrast podkreśla naturalną fakturę użytych materiałów.
| Marka | Kenshiro Hatono |
| Długość ostrza (mm) | 135 |
| Całkowita długość (mm) | 265 |
| Materiał ostrza | Ginsan |
| Grubość ostrza | 2mm |
| Twardość | 59-62 HRC |
| Materiał uchwytu | Klon |
| Kraj | Japonia |