Japoński nóż kuchenny Bunka Motokyuuichi MQ-1114 18 cm
€ 90,00
/
Wyprzedane
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 180 mm
-
Ostrze wykonane z Shirogami 2
-
Uchwyt wykonany z Chestnut
- Wyprodukowano w Japan
Jeśli dopiero zaczynasz przygodę z japońskimi nożami kuchennymi, nóż Motokyuuichi bunka będzie dobrym wyborem. Charakterystyczna owalna rękojeść Wa wykonana jest z drewna kasztanowego. Ostrze Motokyuuichi wykonane jest ze stali węglowej Shirogami 2 White Paper z żelaznymi pochewkami o unikalnym wykończeniu. Te pochewki chronią wyjątkowo mocne jądro ostrza. Zaleca się myć ręce, używać desek do krojenia z twardego drewna lub profesjonalnych, a ostrzyć kamieniami wodnymi.
| Marka | Motokyuuichi |
| Długość ostrza (mm) | 180 |
| Całkowita długość (mm) | 310 |
| Materiał ostrza | Shirogami 2 |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 62-63 HRC |
| Materiał uchwytu | Chestnut |
| Kraj | Japan |
