Japoński nóż kuchenny Gyuto Ryusen Hamono Prever PV101 24cm
€ 399,00
/
Wyprzedane
Podatek wliczony w cenę.
Wysyłka obliczana przy kasie.
Darmowa dostawa przy zamówieniach powyżej 120 €
- Długość ostrza 240 mm
-
Ostrze wykonane z VG-10
-
Uchwyt wykonany z Walnut
- Wyprodukowano w Japan
Nóż szefa kuchni Superior Ryusen Hamono Prever z ostrzem o długości 24 centymetrów. Rdzeń VG-10 jest umieszczony pomiędzy 62 warstwami stali nierdzewnej w serii Prever. Nóż jest lekki i ma cienkie ostrze. Rękojeść z orzecha zdobi ten nóż szefa kuchni Ryusen Hamono Prever. Podczas krojenia waga, wyważenie oraz niezwykle cienka i ostra krawędź tnąca zapewniają dużą wygodę.
Dla długotrwałej ostrości nóż ten ma twardość Rockwella w zakresie od 60 do 62 HRC. Nóż szefa kuchni Ryusen Hamono Prever zapakowany w czarne pudełko na prezent.
Dla długotrwałej ostrości nóż ten ma twardość Rockwella w zakresie od 60 do 62 HRC. Nóż szefa kuchni Ryusen Hamono Prever zapakowany w czarne pudełko na prezent.
| Marka | Ryusen Hamono |
| Długość ostrza (mm) | 240 |
| Całkowita długość (mm) | 385 |
| Materiał ostrza | VG-10 |
| Grubość ostrza | 3mm |
| Twardość | 60-62 HRC |
| Materiał uchwytu | Walnut |
| Kraj | Japan |
