Japoński nóż kuchenny Gyuto Sakai Takayuki Kengata Nanairo Pearl Blue 14598 19 cm

Dzięki ostrzu o długości 190 mm, Sakai Takayuki Gyuuto Kengata to japoński nóż szefa kuchni, który doskonale łączy nowoczesne innowacje z wielowiekowym dziedzictwem. Ostrze ze stali VG10 zapewnia wyjątkową twardość, wysoką odporność na korozję oraz długotrwałą ostrość, co czyni go niezawodnym i łatwym w utrzymaniu partnerem zarówno w domowej, jak i profesjonalnej kuchni. Charakterystyczny kształt Kengata Gyuto łączy ostry, odwrócony czubek tanto (K-tip) z uniwersalnością tradycyjnego gyuto. Wydłużony czubek gwarantuje precyzyjne krojenie małych przedmiotów, mięsa lub ryb, podczas gdy prosty profil ostrza jest idealny do szybkiego siekania i krojenia. Ten nóż to w pełni skuteczne narzędzie uniwersalne do wszelkich prac kulinarnych, podobnie jak bunka, ale z dłuższym ostrzem.